さぁ!今回のメインディッシュのラーメンを食べに
来たぞイナリ食堂!!
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長野県の飯山市にある食堂です。



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色々ブログを見ていると煮干ダシと書いてありましたが私にはかつお風味も感じられました
要はお魚サン系のスープ♪だと思います

最近群馬では豚骨ベースが主流になってしまったのでこういう本格的なダシスープのラーメンがすんごく美味しく感じられます。

てゆーか、旨い! 

あとモツ煮!
これも美味い!
ラーメン以上に感動する私(;´Д`)
汁がタプタプモツ煮ではなく、汁を吸い込んだモツ煮って感じ♪

さすが食堂!
そして丁寧な仕事、お疲れ様です!!